Produse pentru glutamină pur (7)

Blue -green microalga spirulina nourishes and tones, helps fight deficiencies, and at the same time thanks to the high content of chlorophyll cleansing. Its ingredients are well absorbed. Next to the protein in spirulina there is a wealth of beta-carotene, chlorophyll, GLA and other nutrients. It is a rich source of easily absorbable protein, which accounts for about 70% of its weight. The protein contained in Spirulina is digested in up to 85%. It contains large amounts: vitamins D, K and B vitamins. It is also a good source: iron, calcium, phosphorus, magnesium and zinc. Thanks to the content of iodine, spirulina can help in the therapy of thyroid disease caused by its deficiency. Spirulina cleanses the liver and kidneys of toxins, improves blood quality, promotes the development of the proper intestinal bacterial flora and has the ability to inhibit the growth of bacteria, fungi and yeast. The decisive blue color is rarely found among food products.

Permeat jest produkowany ze świeżego pasteryzowanego odtłuszczonego mleka, powstałego po ultrafiltracji mleka w celu ekstrakcji białek i tłuszczów. Produkt jest następnie suszony przy użyciu zaawansowanych technik suszenia rozpyłowego. Produkt jest czasem nazywany „serwatką odbiałczoną”, gdy jest uzyskiwany z serwatki. Dzięki temu, że permeat serwatki jest bogaty w laktozę, ale ma niską zawartość białka, może być stosowany do produkcji słodyczy, wyrobów piekarniczych i tłuszczów. Dodawany jest również do produkcji lodów, serów topionych, napojów i kosmetyków.

Transglutaminase is a food additive, it’s an enzyme that forms crosslinks between protein molecules. The main product groups with using Transglutaminase: meat products, sausage/ham products, seafood products, bakery products, dairy and vegan products. There are benefits of using TG: * Improves meat texture and binding between pieces of meat * Reduces phosphates * Reduces water loss during cooking processes * Enhances the final texture in low sodium products * Improves texture and elasticity * Increases gel strength, facilitating protein losing * Reduces the content of gums and gelatins etc. The most application is for: meat products, dairy products, seafood products, bakery products, cheese/cottage products, vegan products.

Microalga espirulina azul de green nutre y tonos ayuda a combatir deficiencias y, al mismo tiempo, gracias al alto contenido de la limpieza de clorofila. Sus ingredientes están bien absorbidos. Junto a la proteína en la espirulina hay una riqueza de betacaroteno, clorofila, GLA y otros nutrientes. Es una rica fuente de proteína fácilmente absorbible, que representa aproximadamente el 70% de su peso. La proteína contenida en la espirulina se digiere en hasta el 85%. Contiene grandes cantidades: vitaminas D, K y B vitaminas. También es una buena fuente: hierro, calcio, fósforo, magnesio y zinc. Gracias al contenido del yodo, la espirulina puede ayudar en la terapia de la enfermedad tiroidea causada por su deficiencia. La espirulina limpia el hígado y los riñones de las toxinas, mejora la calidad de la sangre, promueve el desarrollo de la flora bacteriana intestinal adecuada y tiene la capacidad de inhibir el crecimiento de bacterias, hongos y levadura.

La microalga bleu-gree, la spiruline nourrise et les tons, aide à lutter contre les lacunes et en même temps grâce à la teneur élevée du nettoyage de la chlorophylle. Ses ingrédients sont bien absorbés. À côté de la protéine en spiruline, il y a une richesse de bêta-carotène, de chlorophylle, de GLA et d'autres nutriments. Il s'agit d'une riche source de protéines facilement absorbables, qui représente environ 70% de son poids. La protéine contenue dans la spiruline est digérée jusqu'à 85%. Il contient de grandes quantités: vitamines D, K et B vitamines. C'est aussi une bonne source: fer, calcium, phosphore, magnésium et zinc. Grâce au contenu de l'iode, la spiruline peut aider à la thérapie de la maladie thyroïdienne causée par sa carence. La spiruline nettoie le foie et les reins des toxines, améliore la qualité du sang, favorise le développement de la bonne flore bactérienne intestinale et a la capacité d'inhiber la croissance des bactéries, des champignons et de la levure.

Niebieskozielona mikroalga spirulina odżywia i tonizuje, pomaga zwalczyć niedobory, a jednocześnie dzięki wysokiej zawartości chlorofilu działa oczyszczająco. Jej składniki są dobrze przyswajalne. Obok białka w spirulinie występuje bogactwo beta-karotenu, chlorofilu, kwasu GLA i innych składników odżywczych.Jest bogatym źródłem łatwo wchłanialnego białka, które stanowi około 70% jej masy. Białko zawarte w spirulinie jest trawione w aż 85%. Zawiera duże ilości: witaminy D, K oraz witamin z grupy B. Jest także dobrym źródłem: żelaza, wapnia, fosforu, magnezu i cynku. Dzięki zawartości jodu spirulina może pomóc w terapii chorób tarczycy wywołanych jego niedoborem. Spirulina oczyszcza wątrobę i nerki z toksyn, poprawia jakość krwi, sprzyja rozwojowi właściwej flory bakteryjnej jelit i ma zdolność hamowania wzrostu bakterii, grzybów oraz drożdży.Zdecydowane niebieskie zabarwienie rzadko spotyka się wśród produktów żywnościowych.

Demineralisiertes Molkepulver (DEMI) wird durch Entfernen eines Teils der Mineralien aus flüssiger Süßmolke hergestellt. Je nach Zweck werden viele Techniken kombiniert: Ionenaustausch, Elektrodialyse, Ultrafiltration, Mikrofiltration oder Nanofiltration. Foodcom S.A. bietet eine breite Palette von demineralisierten Pulvern gemäß den Anforderungen an: - 20% demineralisiertes Molkepulver - großartiges Füllmittel ohne übersalzenen Geschmack, - 40%, 50% demineralisiertes Molkepulver - am beliebtesten für die Schokoladen- und Gebäckherstellung, - 70% demineralisiertes Molkepulver, - 90% demineralisiertes Molkepulver. Demineralisiertes Molkepulver (90% Demineralisierung) wird häufig bei der Herstellung von Säuglingsnahrung auf Milch verwendet. Es ermöglicht die Herstellung der Zusammensetzung näher an der Muttermilch.